グリーンリーフ読谷のカフェに『名前』がつきました！
その名は
BIRTHCAFE（バースカフェ）
BIRTHCAFEでのお飲み物やお食事が、
イキイキ細胞「誕生」のお手伝いができるように。
BIRTHCAFEでのひと時が、
ワクワク1日「誕生」のきっかけになるように。
そんな私たちスタッフの思いを込めた名前です。
世界的視覚ディレクター／グラフィックデザイナーの
『河野 未彩』氏が、BIRTHCAFEのために描き下ろしました。
生命誕生の源「太陽」を、BIRTHCAFEに立つ「ガジュマル」と
沖縄のシンボル「ハイビスカス」が優しく包み込む。
心が落ち着き笑顔になるデザインです。
ロゴもできました！
お電話にてテイクアウトの注文も可能です！
You can order take-out over the phone
※価格は全て税抜価格です。
（イートインは+10％・テイクアウトは+8％の税率がかかります）
こちらのマークが付いた商品は「Vegan Friendly」の商品です。
NEW MENU
Chocolate chip Banana Frozen Smoothie
チョコチップ バナナ フロージー
有機バナナと、有機ダークチョコチップを使用した濃厚なフローズンスムージー！
豆乳ジェラートのさっぱり感と、有機ラズベリーの甘酸っぱさ全てのバランスが最高です！バナナ好きにはたまらない！
￥620（税別/Excl.Tax）
デリバリー不可
Products that cannot be delivered
Grain Zenzai
雑穀ぜんざい
こんなぜんざい見たことない！お店で1から手作り！
「キヌア」や「黒米」「赤いんげん豆」など５種の雑穀に、甘味料は「アガベシロップ」を使用！砂糖不使用で優しいお味のぜんざいです
・有機きな粉
・有機抹茶
Organic Kinako（Soybean Flour）
Organic Matcha（Green Tea）
￥580（税別/Excl.Tax）
Double Veggie Curry
ダブルベジカレー
スパイシーな『キーマカレー』は、ソイミートの他に「こうや豆腐」と「クルミ」が入ってボリューム満載。且つ口当たり滑らか。
マイルドな『ほうれん草とココナッツミルクのカレー』は、隠し味にトマトとカシューナッツが入り、ココナッツの風味をきかした今までにない味に挑戦！
￥1,280（税別/Excl.Tax）
Noodles Salad
BangBang Chicken Style
棒棒鶏風ヌードルサラダ
モロヘイヤヌードルの上に「サラダチキン」と「有機野菜」で棒棒鶏風サラダに仕上げました。「サラダチキン」はをスタッフオリジナルでハーブソルト、有機レモンで味付けしたこだわりのチキン！
当店オリジナルごまだれでお召し上がりいただけます。
￥1,180（税別/Excl.Tax）
ナチュラル＆オーガニック食品のお店 グリーンリーフ
テイクアウト/デリバリー不可
Products that cannot be delivered/takeout
Veggie Noodle
Tantanmen style with rice
坦々麺風ベジラーメン（ご飯付）
以前のベジとんこつ風ラーメンに、一味加え、坦々麺に仕上げました！
豆乳仕立てのコクうまスープと併せて、植物素材のみで作ったメニューです。大豆ミートで作った『オリジナルベジ肉味噌入り』。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
￥1,180（税別/Excl.Tax）
Plain Salad
プレーンサラダ
ナッツ・ドライフルーツのトッピング無しのプレーンサラダ 。当店自慢の有機野菜とスーパーフードを贅沢に使用。
サラダチキン・ベジツナ・アボカド等お好きなトッピングで作るマイサラダです！
￥980（税別/Excl.Tax）
Salad Bowl
Beauty Salad
ビューティーサラダ
美容・アンチエイジングにオススメ。
良質なたんぱく質、ミネラル、ビタミン、抗酸化作用が高いナッツ＆ドライフルーツを凝縮！
・有機カシューナッツ ・有機ピーカンナッツ
・有機プルーン ・有機アプリコット
・有機カカオニブ ・有機ゴジベリー
￥1,180（税別/Excl.Tax）
Energy Salad
エナジーサラダ
疲れた時の素早いエネルギー補給に！エネルギー代謝や、疲労回復を促進するといわれる栄養価の高いナッツ・シード・ドライフルーツをミックス。
・有機くるみ ・有機ドライバナナ
・有機デーツ ・有機かぼちゃの種
・有機ひまわりの種 ・有機レーズン
￥1,180（税別/Excl.Tax）
Detox Salad
デットクスサラダ
体の中からデトックスしたい方に！！ナッツ＆ドライフルーツの中でもトップクラスの食物繊維を含む種類を凝縮！カラダの中からキレイに。
・有機アーモンド ・有機ヘーゼルナッツ
・有機黒イチジク ・有機ホワイトマルベリー
・有機インカベリー ・有機ドライアップル
￥1,180（税別/Excl.Tax）
Bowl Menu
Buddha Bowl
ブッダボウル
すべての栄養素が詰まったミラクルボウル！
自家製の有機発芽玄米をベースに、有機野菜やスーパーフードをバランスよく盛り込んだ栄養満点のメニューです！
Molokhia Noodle Salad
モロヘイヤヌードルの冷製サラダ
野菜の王様モロヘイヤを練りこんだ冷製ヌードルは当社オリジナルゴマだれとの相性抜群!!
暑い日に食べたくなる、外国人にも人気のメニュー!
有機発芽玄米、雑穀類、有機キヌア、季節の野菜、自家製テンペカツ、有機ひよこ豆、有機くるみ、有機かぼちゃの種
￥1,380（税別/Excl.Tax）
Acaí Bowl
アサイーボウル
当店人気商品！アサイーをベースに有機のフルーツや、ミューズリーをたっぷりトッピングした当店オリジナルのアサイーボウルは、食べ応えあり！
￥950（税別/Excl.Tax）
￥1,080（税別/Excl.Tax）
Pitaya Bowl
ピタヤボウル
沖縄県産の有機栽培ドラゴンフルーツ（ピタヤ）をベースにした南国感たっぷりのピタヤボウル！
￥950（税別/Excl.Tax）
Bagel Sandwiches
Natural Smoked Salmon Bagel
無添加スモークサーモン ベーグル
発色剤や保存料を一切使わずにスモークした、素材に拘ったサーモンを使用しております。アボカドのトッピングと相性バッチリ！
￥930（税別/Excl.Tax）
ベジツナマヨ ベーグル
Veggie Tuna Mayo Bagel
当店の有機大豆ミートを使いツナマヨ風に仕上げました。
植物素材100％で作られたソイクリームチーズとの相性抜群！
￥830（税別/Excl.Tax）
自家製テンペカツ ベーグル
Tempeh Cutlet Bagel
お店で一から手作りしている、オリジナルのテンペカツはヘルシーで食べ応えのある逸品！大豆とは思えない食感！TVでも紹介された人気のメニューです。
￥930（税別/Excl.Tax）
無添加生ハムベーグル
Natural Prosciutto Bagel
発色剤や保存料などを一切使わないイタリア産生ハム使用。クリームチーズとの相性はバツグンです！
￥830（税別/Excl.Tax）
Others
Bagel & Cream Cheese
ベーグル＆クリームチーズ
￥550（税別/Excl.Tax）
Half Bagel
￥150（税別/Excl.Tax）
ハーフベーグル
Whole Bagel
￥300（税別/Excl.Tax）
ベーグル単品
ぱん工房「おとなりや」に作ってもらったオリジナルベーグル。噛みごたえがあり少量でも満足。
◆ 発酵豆乳マーガリン（ Soymilk Margarine ) +￥80
◆ オーガニッククリームチーズ Organic Cream Cheese /
オーガニックソイクリームチーズ Organic Soy cream Cheese
+￥250
Pumpkin Soup
パンプキンスープ
有機かぼちゃを使用した当店オリジナルパンプキンスープは、豆乳を使用したホッと落ち着くまろやかな口当たりで、お子様から幅広い世代に人気！化学調味料などの合成添加物は一切使っていません。
￥300（税別/Excl.Tax）
焼き鮭ほぐし
有機ねり梅
くるみ味噌
Grilled salmon
flakes
Walnut miso
paste
Organic ume paste
Additive-free rice ball
無添加おにぎり
スタッフが手間暇かけて発芽させた「自家製発芽玄米」の無添加おにぎり。化学調味料・酸化防止剤不使用！
￥300（税別/Excl.Tax）
Sweets
Vegan Scone
ヴィーガンスコーン
Bagel w/ Cream Cheese & Sweet Beans
Food Journey Raw Cake
フードジャーニー ローケーキ
ベーグル クリームチーズ＆あんこ
乳製品・卵・砂糖不使用の手作りスコーン！優しい甘さがコーヒー・ティーに合います。お持ち帰りもできるので、お子様のおやつにも◎
● Cocoa ココア
● Chocolate chips & Walnut
チョコチップとくるみ
● Black Sesame 黒ごま
￥220（税別/Excl.Tax）
クリームチーズには、オーガニックミルクから作られた動物性レンネット不使用のものを、またソイクリームチーズには、乳製品など動物由来の成分を一切使用しない100%ヴィーガン対応品を使用。あんこには、北海道産有機小豆を使用しており、てんさいを精製した北海道産ビートグラニュー糖を使って、上品な甘さに仕上げています。
小麦粉・卵・乳製品・砂糖不使用！植物性の素材のみを使用した「ローケーキ」
ローケーキは、Raw（非加熱）のナッツやフルーツ、栄養価の高いローカカオ、ココナッツオイル、スーパーフードなどを使い、植物の酵素が壊れない「48℃以下」で製造している為植物の酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をそのまま摂取できる身体に優しいスイーツ。
※日によってケーキが変わります。
スタッフにお尋ねください。
￥600（税別/Excl.Tax）
￥600（税別/Excl.Tax）
Smoothie
Super Berry Smoothie
スーパーベリー スムージー
当店人気ナンバーワン！
有機のベリーが入った甘酸っぱいスムージー。ベリー好きにはたまらない商品！
￥830（税別/Excl.Tax）
Green Leaf Smoothie
グリーンリーフ スムージー
有機野菜がたくさん入ったスムージー。バナナが入って飲みやすい甘さに仕上げております。
￥630（税別/Excl.Tax）
Red Beets Smoothie
レッドビーツ スムージー
「飲む輸血と言われるほど栄養満点」
強い抗酸化作用、 体内の活性酸素を除去して老化を防ぐ アンチエイジング効果のほか、 がん予防にも効果的！
ミネラルも豊富で、特にカリウムはレタス、トマトの2倍以上含んでいる為、体内の余分なナトリウム（塩分）や水分を排出してくれるのでむくみ解消にも役立ちます👍
￥630（税別/Excl.Tax）
■ Super Green Smoothie
スーパーグリーン スムージー
￥830（税別/Excl.Tax）
■ Raspberry Smoothie
ラズベリー スムージー
￥680（税別/Excl.Tax）
■ Pitaya Smoothie
ピタヤ（ドラゴンフルーツ）スムージー
￥730（税別/Excl.Tax）
Soy Smoothie
■ Soy Green Smoothie
ソイグリーン スムージー
￥530（税別/Excl.Tax）
■ Soy Berry Smoothie
ソイベリー スムージー
￥610（税別/Excl.Tax）
■ Soy Chocolat Smoothie
ソイショコラ スムージー
￥530（税別/Excl.Tax）
Coffee
Green Leaf Blend
グリーンリーフブレンド
Cafe Latte
カフェラテ
Cappuccino
カプチーノ
Short
Large
￥450（税別/Excl.Tax）
￥510（税別/Excl.Tax）
Short
Large
￥530（税別/Excl.Tax）
￥580（税別/Excl.Tax）
Short
￥530（税別/Excl.Tax）
Large
￥580（税別/Excl.Tax）
Short
Large
￥480（税別/Excl.Tax）
￥530（税別/Excl.Tax）
Short
￥530（税別/Excl.Tax）
Large
￥580（税別/Excl.Tax）
Soy Latte
ソイラテ
Espresso
エスプレッソ
Short
Large
￥550（税別/Excl.Tax）
￥610（税別/Excl.Tax）
￥400（税別/Excl.Tax）
Short
Large